Menu

Maandmenu (enkel op vrijdag-zaterdag en zondagmiddag)

Sint Jacobsvruchten, velouté van pastinaak, witloof, ossenstaart

•

Pladijs, wit van prei, spinazie, duxelle van Parijse champignons, bouillon van groene tuinkruiden, noordzeegarnaal

•

Hertenkalf, savooikool, knolselderaardappel, appel en spruit, mini shi take, wildsausje

•

Crêpes Comédie Française, vanilleijs

•

Dit alles voor € 54 euro

Menu informatie

menu 4 gangen 54 euro met aangepaste wijnen 76.50 euro. Tijdens de week serveren wij een marktmenu (tot en met vrijdagmiddag) voorgerecht, hoofdgerecht, dessert aan 31 euro