Photo Photo Photo Photo Photo Photo
Bekijk ook ons Bed & Breakfast aanbod!
Home Sfeerbeelden Menu De kaart Contact

Menukaart



Onze voorgerechten



Huisgemaakte garnaalkroketten, gefruite peterselie, € 17,50
Peuzelbordje met scampi, kikkerbil, look en citroenboter € 18,50
Rundscarpaccio met parmesaankrullen en olijfolie € 16,50
Dozijn wijngaardslakken, look en tomaat, lenteuitjes € 16.00
Kingkrab in de oven, verse lookboter (200gr.) € 32.00
Aardappelsmeus, garnalen, gepocheerd eitje, bruine boter € 19.00
Gebakken kalfszwezerik, paddestoelen en mosterdsauje € 23.50
Kalfsniertjes, mosterdsausje, paddestoelen € 16.50
Garnalencocktail € 18.50
Vichysoisse soepje met gerookte paling, prei en truffelaardappel € 21.00
Tartare van zalmforel, bosuitjes, zure room en tomaat € 21.00


Onze hoofdgerechten



Gebakken noordzeetong (450-480 gr) meuniere, frietjes € 35.50
3 gebakken sliptongen met bruine boter, verse frietjes, tartare € 26.50
Onze befaamde paling in het groen met 10 verse tuinkruiden € 31.00
Turbotin, spinazie, Parijse champignons,bloemkool, botersausje € 31,00
Gebakken kalfszwezerikken, paddestoelen, sausje met graanmosterd € 34.00
Hertenkalffilet, witloof en witte kool met walnoot, knolselderaardappel, paddestoelen, jus van rode wijn en sjalot € 31.50
Zalmforel, aardappelsoepje met gerookte paling, prei en aardpeer, truffelaardappel € 27.50
Filet pur van Limousin met verse frietjes (bleu of saignant) € 32.00
Licht gepekeld speenvarkentje, geroosterde bloemkool, jonge wortel, beukezwam, blackwellsausje, gratin € 27.00
Kalfsniertjes met mosterdsausje € 26.00


Onze desserts



Wentelteefjes met vanilleroomijs en caramel € 9.50
Dame blanche € 9.50
Sabayon (2 pers.) € 12,00
Crêpes comédie Française, roomijs, mango € 14.00
chocolademoelleux € 11.00
coupe advocaat € 9.50
appeltaartje normande € 10.50
Café glacé € 9.50
Op weekdagen is er een 3 gangen marktmenu verkrijgbaar aan € 31.00. € 31.00