| Huisgemaakte garnaalkroketten, gefruitte peterselie, |
€ 17,50 |
| Peuzelbordje met scampi, kikkerbil, look en citroenboter |
€ 16,50 |
| Rundscarpaccio met parmesaankrullen en olijfolie |
€ 16,50 |
| dozijn wijngaardslakken, look en tomaat, lenteuitjes |
€ 15.50 |
| Kingkrab in de oven, verse lookboter (200gr.) |
€ 29.50 |
| Toast champignons, boter en peterselie |
€ 13.50 |
| Gebakken kalfszwezerik, paddestoelen, mosterdsausje |
€ 22.50 |
| Tartare van rode tonijn, aardappelchips, parmesaankrokant, advocado |
€ 18.50 |
| Garnalencocktail "klassiek" |
€ 18.50 |
| Aardappelsmeus, noordzeegarnaaltjes, gepocheerd hoeveeitje, hazelnootboter |
€ 18.00 |
| Gegratineerde mosseltjes met lookboter |
€ 14.50 |
| 6 of 9 zeeuwse oesters (creuses cat. 2) |
€ 14/19 |
| Gebakken noordzeetong (450-480 gr) meuniere, frietjes |
€ 35.50 |
| 3 gebakken sliptongen met bruine boter, verse frietjes, tartare |
€ 26.50 |
| Onze befaamde paling in het groen met 10 verse tuinkruiden |
€ 31.00 |
| Rode tonijn, Mi-cuit, risotto met truffel en paddestoelen, rode wijn reductie |
€ 29.50 |
| Gebakken kalfszwezerikken, paddestoelen, sausje met graanmosterd |
€ 34.00 |
| Lotte met prei,pureeaardappel |
€ 29.50 |
| Wildstoofpotje van hert, herftsgroentjes,amandelkroketjes |
€ 24.50 |
| Hertenkalffilet, savooikool, crème van spruitjes, appel, paddestoelen, knolselderaardappel, romig sausje |
€ 32.50 |
| Griet aan de graat, wit van prei, garnaaltjes, mosseljus, puree |
€ 29.00 |
| Filet pur van Limousin met verse frietjes (bleu of saignant) |
€ 29.50 |
| zaterdagavond en zondagmiddag vragen wij om een voorgerechtje te nemen |
€ |
