| Huisgemaakte garnaalkroketten, gefruite peterselie, |
€ 17,50 |
| Peuzelbordje met scampi, kikkerbil, look en citroenboter |
€ 18,50 |
| Rundscarpaccio met parmesaankrullen en olijfolie |
€ 16,50 |
| Dozijn wijngaardslakken, look en tomaat, lenteuitjes |
€ 16.00 |
| Kingkrab in de oven, verse lookboter (200gr.) |
€ 29.00 |
| Aardappelsmeus, garnalen, gepocheerd eitje, bruine boter |
€ 19.00 |
| Gebakken kalfszwezerik, jus van morilles |
€ 23.50 |
| Kalfsniertjes, mosterdsausje, paddestoelen |
€ 16.50 |
| Garnalencocktail "klassiek" |
€ 18.50 |
| St.-Jacobsoesters, pastinaaksoepje, girolles |
€ 19.50 |
| zeeuwse oesters (creuses) cat 2 - 6 of 9 stuks |
€ 14/21 |
| Gebakken noordzeetong (450-480 gr) meuniere, frietjes |
€ 35.50 |
| 3 gebakken sliptongen met bruine boter, verse frietjes, tartare |
€ 26.50 |
| Onze befaamde paling in het groen met 10 verse tuinkruiden |
€ 31.00 |
| Lotte met prei, garnaaltjes, aardappelpuree |
€ 29,50 |
| Gebakken kalfszwezerikken, paddestoelen, sausje met graanmosterd |
€ 34.00 |
| Hertekalffilet, witloof en gebakken bloemkool, knolselderaardappel, paddestoelen, calvadossausje |
€ 31.50 |
| Zeebaars, bladspinazie, girolles, butternut, jus van morilles |
€ 29.00 |
| Filet pur van Limousin met verse frietjes (bleu of saignant) |
€ 32.00 |
| Stoofpotje van hert, paddestoelen, appeltje en veenbes, knolselderpuree |
€ 27.00 |
| Kalfsniertjes met mosterdsausje |
€ 26.00 |
