Photo Photo Photo Photo Photo Photo
Bekijk ook ons Bed & Breakfast aanbod!
Home Sfeerbeelden Menu De kaart Contact

Menukaart



Onze voorgerechten



Huisgemaakte garnaalkroketten, gefruitte peterselie, € 16,50
Peuzelbordje met scampi, kikkerbil, look en citroenboter € 16,50
Rundscarpaccio met parmesaankrullen en olijfolie € 16,50
dozijn wijngaardslakken, look en tomaat, lenteuitjes € 14.50
Kingkrab in de oven, verse lookboter (200gr.) € 29.00
Kalfstong,zwezerik , Parijse champignons, kalfsjus € 16.50
Gebakken kalfszwezerik, paddestoelen, mosterdsausje € 21.50
Tartare van rode tonijn, St.-Jacobsoester, parmesaankrokant € 18.50
Garnalencocktail "klassiek" € 18.50
Aardappelsmeus, noordzeegarnaaltjes, gepocheerd hoeveeitje, hazelnootboter € 17.00
Gebakken St.-Jacobsoesters, aardappelsoepje, zwarte truffel € 21.00


Onze hoofdgerechten



Gebakken noordzeetong (500 gr) meuniere, frietjes € 34.50
3 gebakken sliptongen met bruine boter, verse frietjes, tartare € 25.50
Onze befaamde paling in het groen met 10 verse tuinkruiden € 31.00
Rode tonijn, Mi-cuit, risotto met truffel en paddestoelen, rode wijn reductie € 28.50
Gebakken kalfszwezerikken, paddestoelen, sausje met graanmosterd € 34.00
Rundsonglet, sjalot, verse frietjes, witloofslaatje € 24.50
Gebakken St.-Jacobsoesters, aardappelsoepje, beukenzwam, noordzeegarnaal, zwarte truffel, € 28.50
Eend Canette, zoete wortel en mais, pastinaakbrunoise, gratinaardappel, rodewijnreductie € 27.50
Pladijs, St.-Jacobsoester, kreeftenbouillon, groene selder, garnaal € 28.50
Rundsvleestartare, gepocheerd eitje, verse frietjes(niet op zaterdagavond) € 21.50
Kalfslende, tong en zwezerik, winterknolletjes, jus met mosterd, beukenzwam € 29.50
Een voorgerecht is gewenst op zaterdag en zondagmiddag


Onze desserts



Wentelteefjes met vanilleroomijs en caramel € 9.50
Dame blanche € 9.50
Sabayon (2 pers.) € 9.50
Flensjes "Suzette" € 11.00
chocolademoelleux € 10.00
coupe advocaat € 9.50
Crème brulée € 8.00
appeltaartje € 9.50
Café glacé € 8.50
Op weekdagen is er een marktmenu verkrijgbaar aan € 29.00.