Photo Photo Photo Photo Photo Photo
Bekijk ook ons Bed & Breakfast aanbod!
Home Sfeerbeelden Menu De kaart Contact

Menukaart



Onze voorgerechten



Huisgemaakte garnaalkroketten, gefruitte peterselie, € 17,50
Peuzelbordje met scampi, kikkerbil, look en citroenboter € 18,50
Rundscarpaccio met parmesaankrullen en olijfolie € 16,50
dozijn wijngaardslakken, look en tomaat, lenteuitjes € 16.00
Kingkrab in de oven, verse lookboter (200gr.) € 36.00
aardappelsmeus, garnalen, gepocheerd eitje ,bruine boter € 19.00
Gebakken kalfszwezerik, paddestoelen, mosterdsausje € 23.50
Tartare van rode tonijn, aardappelchips, advocado, koolrabi € 21.50
Garnalencocktail "klassiek" € 18.50
Langoustines in de oven met kruidenlookboter € 26.50
portie wulken verse mayonnaise € 11.00
Taartje van asperges, wilde zalm mimosa van scharrelei € 17.50


Onze hoofdgerechten



Gebakken noordzeetong (450-480 gr) meuniere, frietjes € 35.50
3 gebakken sliptongen met bruine boter, verse frietjes, tartare € 26.50
Onze befaamde paling in het groen met 10 verse tuinkruiden € 31.00
Rode tonijn, Mi-cuit, risotto met truffel en paddestoelen, rode wijn reductie € 29.50
Gebakken kalfszwezerikken, paddestoelen, sausje met graanmosterd € 34.00
Lamskroon uit Texel, ratatouille van zuiderse groentje, gegratineerde aardappel, rozemarijnsausje € 31.00
Licht gepekeld speenvarkentje ,asperges ,blackwell,koolrabi ,aardappel in de schil € 27.50
haasje van kabeljauw,kruidenkorstje, asperges, mimosa van scharrelei, puree € 29.00
Filet pur van Limousin met verse frietjes (bleu of saignant) € 31.00
Zeebaars en langoustines, bladspinazie, beurre blanc, shiitake, knolselderaardappel € 32.00
Rundsonglet, slaatje, frietjes (bleu of saignant) € 26.00
Zaterdagavond en zondagmiddag vragen wij om een voor- en hoofdgerecht te nemen


Onze desserts



Wentelteefjes met vanilleroomijs en caramel € 9.50
Dame blanche € 9.50
Sabayon (2 pers.) € 10.50
Eton mess € 11.00
chocolademoelleux € 11.00
coupe advocaat € 9.50
appeltaartje normande € 10.50
Café glacé € 9.50
Op weekdagen is er een 3 gangen marktmenu verkrijgbaar aan € 31.00. € 31.00